久しぶりに日記を書きましたよ。
まぁ、理由は・・・忙しかったってことにしてください。(´∀`;)
今日は豚肉のアスパラ巻きを作りました。
材料:豚肉 200g?、 アスパラ 10本、 油 大さじ2杯、 塩 少々、 小麦粉 少々。
①水を沸騰させ、塩を入れる。
②アスパラを入れて1~2分ゆでた後に取り出して冷水で冷やす。
③豚肉に巻き、小麦粉をつける。
④フライパンに油を敷いて③を巻き終わりのところから焼く。
といった感じなのですが・・・
失敗しました。(´∀`∥)
小麦粉が多すぎたのと、豚肉の大きさがまちまちだったからなぁ・・・
何か最近は料理ネタが多いな・・・(´・ω・`)